Colore rosso scuro tendente al granato.
Profumo intenso di frutti di bosco maturi, viola, fungo, muschio e note speziate.
Vino di buona struttura.
Al palato il bouquet è ampio, caldo ed equilibrato.
I tannini dolci donano morbidezza.
Affinamento: minimo 24 mesi in botti di rovere, di cui parte in barrique e parte in botte grande.
VITIGNO
Barbera 100%
Sistema di allevamento: guyot classico.
Anno d’impianto:1997
Altitudine: Mt. 200-300 s.l.m.
Esposizione: Sud – Sud/Ovest
Terreno: Argilloso, calcareo con strati sabbiosi
Vendemmia: fine settembre.
Colore rosso granato scarico.
Bouquet ampio di fiori e piccoli frutti rossi.
Si riconoscono rosa antica, violetta, lamponi e liquirizia.
Note balsamiche e minerali.
Al palato è caldo ed equilibrato con tannini dolci che conferiscono morbidezza.
Affinamento: minimo 24 mesi in botti di rovere, di cui parte in barrique e parte in botte grande.
VITIGNO
Nebbiolo 100%
Sistema di allevamento: a filare con potatura tipo guyot classico.
Anno d’impianto: 1990
Altitudine: Mt. 250-300 s.l.m.
Esposizione: Sud
Terreno: marne argilloso calcaree.
Vendemmia: ottobre.
RICONOSCIMENTI
Attribuiti da Andreas Larsson “Miglior Sommelier del mondo 2007”
Su www.blindtasted.com
Annata 2011 – 90 Punti
Annata 2012 – 89 Punti
Annata 2013 – 90 Punti